【8月3日開催 景丘の家 アートスクール（事前申込制）】「インドごはんを作ってみよう」富塚紀子/インドスリランカ料理教室「キッチンスタジオペイズリー」講師

【景丘の家で開催します】

内容：
まだまだまっ白な、子どもたちの食のスケッチブック。
さまざまな料理の色や形や匂いを体験してもらえたら。という思いで、一緒に『インドごはん』を作ります。
インド料理の特徴は何と言ってもスパイスを使っての調理です。
触れて、嗅いで、調理して、できあがった『インドごはん』を現地スタイルで食べて見ましょう！
当日は、夏野菜ごろりキーマ・じゃがいものサブジ・カチュンバル（サラダ）・ターメリックライス・ラッシーなどを作る予定です。

対象：小学生以上の親子
持ち物：エプロン・お手拭き（ハンカチ）

＊本講座は、基本的な感染防止対策を講じて開催する予定です。尚、感染状況によっては、延期の可能性もございますのでご了承ください。

富塚紀子
インドスリランカ料理教室「キッチンスタジオペイズリー」講師
インド/スリランカ/アーユルヴェーダ料理研究
アーユルヴェーダライフスタイルアドバイザー
アーユルヴェーダヘルスコーディネーター

静岡県伊豆の国市生まれ
商社勤務時代にキッチンスタジオペイズリーに通い、インドスリランカ料理研究家 香取薫に師事。定年と同時にこの料理教室の講師となる。スパイスを通して、インド・スリランカの文化を学ぶ中でアーユルヴェーダの奥深い知恵に惹かれ、アーユルヴェーダを日本アーユルヴェーダスクールに学ぶ。独自の活動では「add Ayurveda」というチームを結成して、食と理論の観点からのアーユルヴェーダの講座を行なっています。