イベント情報

日時：2026年01月10日(土)

時間：13:00〜15:00

費用： 1,000円

公式ホームページ：https://daikanyama-tc.com/

※お申し込み期間：2025年12月1日（月）13:00～2025年12月15日（月）20:00
代官山ティーンズ・クリエイティブで開催します。
住所：渋谷区代官山町7-9-4F
対象：小学3年生以上〜25歳までの学生

概要：

【代官山ティーンズ・クリエイティブで開催します】

味って大きく分けると5つになるそうです。 甘味（あまい）辛味（からい）塩味（しょっぱい）酸味（すっぱい）そして旨味（うまい） 今回作るのはラー油！餃子とかに、かけたりする 唐辛子が入った辛く感じることが多い調味料です。唐辛子とニンニクと生姜の油にプラスして、５つの味のバランスを考えながら具材をアレンジして、あんまり辛くないラー油とか。うんとすっぱいラー油とか、あとは好きな食べ物に合うラー油とかを作っていただきます！作ったものはみんなで焼売を包んで試しに食べてみましょう。 同じ材料でも、参加した人の数だけの味が出来上がります。途中でみんなで交換してみるのもいいかも。できたものはお家に持って帰って、一緒に色んな人と食べてみてくれると嬉しいです！ ＊アレルギー食材：唐辛子、ナッツ類、エビ

持ち物：エプロン

 

諸国調味料探訪
世界の料理や日本の諸国を探して訪ねて出会った食材や食べ方から 美味しいを詰め込んで調味料に。食べたらちょっと元気が出るもの、食卓に迎えると嬉しいものをがぎゅっと詰めてご用意しています。