概要:
シンプルな材料と工程で作ることのできる味噌づくりは、子どもたちも大活躍。
自分で作った味噌は、興味と愛着もひとしおのようです。
出来上がりまでの数ヶ月間、透明のガラス瓶から眺める味噌の変化はとても面白いものです。少しづつ変化する味噌の様子をお子さまと観察してみてください。
仕込み量は800g前後と少ない量となりますが、途中のお手入れも必要ないので、負担ない気持ちでその経過を見守り、お愉しみください。
シンプルな材料と工程で作ることのできる味噌づくりは、子どもたちも大活躍。
自分で作った味噌は、興味と愛着もひとしおのようです。
出来上がりまでの数ヶ月間、透明のガラス瓶から眺める味噌の変化はとても面白いものです。少しづつ変化する味噌の様子をお子さまと観察してみてください。
仕込み量は800g前後と少ない量となりますが、途中のお手入れも必要ないので、負担ない気持ちでその経過を見守り、お愉しみください。